Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 quilo de camarão, descascado (455 g) sal a gosto pimenta preta, a gosto 3 dentes de alho picados 225 g de bacon, cozido, cortado em tiras pequenas 195 g espinafre bebé 355 ml de natas 455 g massa de fettuccine cozida 80 g de queijo parmesão ralado salsa fresca picada Preparação : Numa panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto até dourar. Junte o camarão e tempere com sal e pimenta preta. Mexa até ficarem rosa de ambos o

Para duas pessoas Preparação: 30 mins Ingredientes: 4 camarões batata doce cogumelos vagem feijão verde abóbora arroz MASSA PARA TEMPURA 1 ovo ½ chávena de água com gás, fria (120 mL) ½ chávena de farinha (60 g) óleo, para fritar MOLHO 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de mirin Preparação Prepare o camarão, tirando a casca e o veio. Faça 4 cortes no estômago. Virar camarão de lado e na diagonal e fazer mais 4 cortes de cada lado. (Isso irá manter o camarão

50g de lentilhas verdes secas azeite 10g de porcini seco 1 cebola roxa 1 dente de alho 1 palito de aipo 1 raminho de alecrim fresco 1 folha de louro Vinho tinto 50ml, (opcional) 1 x 400 g lata de tomates de ameixa 160g de esparguete integral alguns raminhos de tomilho fresco azeite extra-virgem 40g de pão ralado 20g de queijo duro italiano Deite as lentilhas numa panela pequena, cubra com água e deixar ferver por 12 minutos, ou até ficar macio. Escorrer as lentilhas, tempere

*Lave e guarde todos os restos vegetais, as cascas de cenouras, alhos, aipo, batatas courgette, abobora,  cebolas, todas tem um agradável sabor. Colocar num recipiente e guardar no congelador. *Quando juntar uma quantidade suficiente de restos de vegetais, leve ao lume para cozer. *Coza os vegetais por 30 minutos. *Escorra o liquido para um recipiente. *E está pronto para usar nos seus cozinhados. *Pode guardar no frigorifico por 3 dias, ou no congelador por 3 meses